乙肝病毒携带者，如果肝功能正常，可以进行正常的饮食。营养种类要多，营养要丰富。如果肝功能出现明显不正常，黄疸很高，需要控制蛋白的摄入，更加不能吃油腻的食物。
所以乙肝病毒携带者需要根据肝脏的具体的情况来制定饮食计划。
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