病情分析： 你好，食物的酸碱性，是指食物中的无机盐是酸性还是碱性的。钠、钾、镁、钙、镁进入人体之后呈现的是碱性反应，也就是最终形成碱性氧化物；
氯、磷、硫进入人体之后则氧化后为酸性氧化物。意见建议：柠檬泡水在人体内消化后生成弱碱性物质，可以经常饮用
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