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患者提问

麻油未开封过期了能吃吗

,请问,没开封的还能炒菜吗?
提问时间:2020-07-26
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好!没有异味不要担心,别再吃即可。已过保质期的东西尽量不要食用,不要拿身体健康当试验品。芝麻油很容易保存,在室温而且阴凉处保存能贮备一年之久,过期的芝麻油会出现异味。

    如果是外观和味道上都没有什么异样,应该没有变质。但是如果是过期了,它的营养和香味都挥发了,最好是不要食用。

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