健康指导:沙姜呈褐色,略带光泽,经晒不瘪,皮薄肉厚,质脆肉嫩,味辛辣带甜,含姜辣素高,具有化痰行气,消食开胃,健脾消水去湿和防疫等功效。
阴虚血亏及胃有郁火者禁服,这种体质的人过多食用更是有害无益了。
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