健康指导:您好!桑葚含有丰富的活性蛋白、氨基酸、糖类、维生素、矿物质,有美容养颜,抗衰老,提高人体免疫力的作用。
但是桑葚含有的挥发油会对肠道造成刺激,影响消化酶的活性;另外桑葚会造成部分人的过敏,出现腹泻、瘙痒等过敏反应;桑葚含有大量的鞣酸,会影响人体对钙、锌、铁等物质的吸收。
最后是其含糖量较高,糖尿病人不应食用。
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