高血压脑出血可不可以吃麻山药

高血压脑出血可以吃麻山药。是可以吃麻山药的。山药营养丰富，含有淀粉酶、胆碱、黏液质、蛋白质、脂肪、糖类和维生素等多种营养物质，是公认的滋补佳品。

山药中含有的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，可预防心血管疾病的。个您介绍一款山药绿豆羹：其做法为将山药洗净，刮去外皮，切碎，捣烂成糊状备用。

将绿豆淘净后放入沙锅，加水适量，中火煮沸后，改用小火煨至熟烂成开花状，调入山药糊，继续煨煮10分钟，离火后兑入蜂蜜，拌和成羹即成，早晚分食。

可以清热解毒、益气降压，主治肝火上炎型高血压病。