问题分析:海参的主要成分就是胶原蛋白及多种微量元素,同时其不含有胆固醇。意见建议:人体主要的内脏器官及组织都含有胶原蛋白,所以胶原蛋白最大功能在于其可以保护及强化脏器(如心脏),所以心肌炎患者是可以食用海参的。
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