你好胆结石胆囊炎是可以使用豆腐的豆腐含有极丰富的蛋白质但过量使用会加重消化器官的负担出现现腹胀、腹泻等不适症因胆汁是参与消化的因此间接会影响胆囊浓缩功能对胆囊炎病情有加重或复发的可能。
减少食用量一般是没有影响的另外豆腐忌与菠菜等绿色蔬菜同时以免形成草酸钙不易排出
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