味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠,实际上是作为食物的增鲜剂。建议是味精正常食用实际上对于人体并无害处,但是对于人体也并无太大好处,而且很多食物均含有,特别是海鱼类食物、虾蟹类食物,谷氨酸钠含量更多。
所以,相对于鸡精,建议是食用味精会更有利于健康。
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