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麸炒过的薏苡仁和生薏苡仁的区别

我知道生薏米去湿气效果很好，我也知道生薏米是凉性的，但我想长期坚持用麸炒过的薏苡仁熬粥喝，请教广大医生三个问题：1.麸炒过的薏苡仁是凉性还是温性？2.长期用麸炒过的薏苡仁熬粥喝会不会上火？2.长期用麸炒过的薏苡仁熬粥喝能祛除湿气吗？需要医生帮助提供远程诊断:1.麸炒过的薏苡仁是凉性还是温性？2.长期用麸炒过的薏苡仁熬粥喝会不会上火？2.长期用麸炒过的薏苡仁熬粥喝能祛除湿气吗？

提问时间：2020-06-29

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：没有炒过的薏苡仁是偏凉的麸炒过的薏苡仁是中性偏的，可以长期用麸炒过的薏苡仁煮粥的不会上火的放心指导意见：薏苡仁本来就能祛湿健脾的喝了后是能祛除湿气的，这个是没有错的，炒过跟没有炒过的主要在于凉性降低健脾的效果好

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