同型半胱氨酸增加也可引起动脉粥样硬化,正常值不能超过15.4,吃鱼虾可引起同型半胱氨酸增加(因为鱼虾含有更多的蛋氨酸)。
避免食用鱼类、虾类。同型半胱氨酸不仅与血管疾病有关,而且与神经管畸形、子痫前期、帕金森病、胎儿生长迟缓、慢性肾衰竭等疾病有关,还与某些药物和肿瘤的作用有关。
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