高尿酸血症可不可以吃猪血？

指导意见：饮食要平衡、多样化、不忌食、荤素搭配、粗细搭配，补充新鲜水果蔬菜，以有利于机体代谢功能的修复。五香大料、咖啡、香菜等不宜；

少吃蛋糕、汽水、 咖啡等；忌辛辣、鱼虾、烟酒等；不宜吃高脂肪食品。猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，能与体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，将其带出体外。

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