问患者提问

豆类容易消化吗。

提问时间：2020-03-29

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：你好，豆类成分主要以蛋白质和淀粉为主，另外由于豆类食物存在一定硬度，常常会不好下咽和不易消化，黄豆皮含有嘌呤，痛风的病人禁用意见建议：所以一般会建议使用时先将豆类磨成粉末后煮粥食用，这样既能有助消化也能促进吸收。

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