肾功能不全可以吃茭白。肾功能不全建议饮食上不要吃过咸食物就行的,茭白有较多的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、核黄素、维生素E、钾、钠等微量元素,对于此病适量食用是没有问题的,具有较好的滋阴作用,所以是可以吃的
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