粉条虽有一定营养价值但因其在加工制作过程中添加了明矾,摄入过多会影响脑细胞的功能,影响和干扰记忆功能,造成老年痴呆症,还可引起胆汁郁积性肝病,可导致骨骼软化,还可引起卵巢萎缩等病症。
吃粉条时最好不要再食用油条之类油炸的松脆食品,以免增加铝的摄入量,所以建议不要多吃哦。
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