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软骨瘤可不可以吃鱼

提问时间：2020-06-03

答医生回复

何宗全主任医师

三甲铜陵市人民医院肝胆外科

软骨瘤可以吃鱼。鱼类的蛋白质很优秀，而且也很容易被人体所吸收，而且在鱼肉中还有的DHA和EPA也是人体所需的。鱼肉可以吃，注意平时烹饪的方式就可以，避免高温，以防止鱼肉中的蛋白质出现过度变性，食用后对身体不利。

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