健康指导:甜酒的主要成分是糯米、少量酒精、氨基酸、酵素、蛋白酶等。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质、氨基酸。
具有很高的营养价值。甜酒可以煮,蜂蜜则不能煮的,甜酒加蜂蜜,要注意只能煮甜酒,然后待甜酒的温度降至能够接受的温度,加入蜂蜜就可以了。
蜂蜜和甜酒都不会影响彼此的的营养价值。牛奶的成分主要蛋白质、脂肪和钙等微量元素,也是不影响食用的。
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