锅炉里的水可能是中性或弱酸性的,与蒸煮的时间有关。如果是专用饮水锅炉,杀菌彻底,相比,比矿泉水好。如果是工业锅炉,锅炉水在锅炉中反复蒸煮,空气中的氮气会部分溶解于水,形成亚硝酸盐,就不宜饮用,不如矿泉水好。
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