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患者提问

怀孕吃了两块啤酒鸭可以吃吗酒精含量高不

提问时间:2020-06-26
医生回复
  • 顾金萍
    顾金萍 主治医师
    三甲上海市第一妇婴保健院 产科

    孕妇可以吃啤酒鸭。啤酒虽然是一种酒,含有一定浓度的酒精,但是在进行烹调加热的过程中,酒精就会被挥发而消失。做好的啤酒鸭中是不含有酒精的,孕妇可以吃啤酒鸭。

    鸭肉中含有丰富的容易消化的蛋白质,以及铁、钙、磷、烟酸等多种营养物质。孕妇适量的食用啤酒鸭,可以补充孕期胎儿发育以及孕妇所需要的营养素。

    但是孕妇吃的啤酒鸭,在烹调的过程中一定注意避免放入过多的辛辣调味品。

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