陈皮也是中药的一种，具有止咳化痰、健脾理气的作用，在临床上具有良好的药用价值，对于治疗食欲不振、恶心呕吐、咳嗽痰多等病症都是有很好的效果。
不过在使用上也有一定的禁忌，咳嗽痰严重的患者不能食用，而且陈皮也不能空腹食用。
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