我不知道为什么一年之间，我就胖了40斤。

问题分析：你好，最主要就是不科学的生活习惯，特别是如果三餐吃得非常大，平时又大量进食零食的话就可能导致严重发胖了。

所以想要减肥的话，最好是有控制饮食，减少食物摄入，不要吃零食，多吃蔬菜等，避免高能量食物。意见建议：肥胖以后会严重影响身体健康，所以你需要减少食物总量，不吃油腻食物。