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患者提问

鲢鱼都要哪些营养价值?

经常下饭店吃鲢鱼头,那天自己做了鲢鱼吃发现味道不输鲢鱼头,想知道鲢鱼有哪些营养?
提问时间:2020-06-15
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    鲢鱼又叫白鲢,属于鲤形目,鱼头和鱼身都有很高的营养价值。鲢鱼可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状;还具有暖胃、补气、泽肤、乌发、养颜等功效。

    鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,既能健身,又能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴。

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