风湿性关节炎可不可以吃红萝卜

风湿性关节炎可以吃红萝卜。红萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素，能在一系列酶的作用下，转化为丰富的维生素A，有补肝明目的功效。

红萝卜能增强人体免疫力，食用些对风湿性关节炎患者是有益的。风湿性关节炎患者饮食宜均衡，多食用些补肾壮骨，益气活血、散寒祛湿，温经活络的食物，多吃些新鲜的蔬菜和水果来补充维生素，宜吃些富含优质蛋白的食物，如牛奶、豆制品、猪瘦肉、鱼肉、蛋类等，忌吃辛辣刺激性的食物，忌吃油腻、高胆固醇的食物，忌烟忌酒。