问题分析：你好，目前国家规定在饭店工作肯定是要办健康证的，但是一般不会查乙肝两对半，如果单纯乙肝携带者可以通过体检。
但是如果有乙肝引起了肝功能异常就不能通过体检。意见建议：虽然办健康证不查乙肝两对半，但是肝功能还是要查的，正常的情况下才可以通过体检。
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