手湿疹不可以吃鱼油。从营养的角度来说手湿疹患者饮食多选用清热利湿的食物，如绿豆、赤小豆、苋菜扥食物。多吃富含维生素和矿物质的食物。
如绍叶菜、胡萝卜、西红柿等，以调节人体的生理功能，减轻皮肤过敏反应。鱼油为发物建议患者不宜食用。
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