问患者提问

自己做的葡萄酒对身体有危害吗？

听说自己做的葡萄酒不能吃容易被大肠杆菌?

提问时间：2020-03-06

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

因为自己做的葡萄酒是不好控制发酵的过程的，所以也很容易出现一些病原体污染，导致营养价值降低，甚至出现食物中毒指导意见建议最好是购买正规生产的葡萄酒，不建议自己酿酒

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