蚕豆病可不可以吃海鲜

蚕豆病不宜多吃海鲜。引起“蚕豆病”的原因是，有的人本身患有“遗传性血红细胞缺陷症，他们在进食新鲜蚕豆或吸入蚕豆花粉后，其中的有毒物质可使体内血红细胞被氧化破坏，发生溶血性病变。

该病起病急骤，初有寒颤、发热乃至不定位的腹痛，继而发生呕吐、脸色苍白，严重者有明显黄疸，少尿或无尿，甚至休克、肾功能衰竭等“蚕豆病”危害虽大，但也可预防。

不生食蚕搜索豆(特别是新鲜蚕豆，不一次大量进食或连续进食蚕豆，就不会染上“蚕豆病。患者或家庭中有“遗传性血红细胞缺陷症”病史的人，应禁食生熟蚕豆。

只要避开特定的药品（如保婴丹，金银花等）、食物（如含蚕豆成分的食物，就啥事都没有。