萎缩性胃炎吃什么主食最好,什么菜好,什么水果好?

指胃粘膜表面反复受到损害后导致的粘膜固有腺体萎缩，甚至消失，粘膜肌层常见增厚的病理改变，并伴有肠上皮化生，炎症反应，不典型增生等，由于慢性萎缩性胃炎具有一定的癌变机率（视病理严重程度而高低不等），因此应重视慢性萎缩性胃炎治疗。

保证有足够的蛋白质、维生素及铁质摄入。按时进食，不暴饮暴食，不吃过冷或过热的食物，忌食过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物如油炸食品、腌腊食品、辣椒、大蒜等，进食新鲜绿叶蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等，同时要保持心情舒畅，以及及时去医院复查