肝硬化的患者吃饭要清淡吗

酒和油炸、多油食品是肝硬化患者的禁忌，炸猪排、糍饭糕、油糕这些都是。容易胀气的如洋葱、韭菜、芹菜、黄豆也在忌食的食品排行榜中。

此外，坚果类如花生米、核桃;调味品如葱、蒜、胡椒、芥末、辣椒、生姜等均不宜食用。伴有静脉曲张者还应禁食带碎骨的禽类、肉类以及多刺的鱼。

伴腹水者禁食高盐饮食。肝硬化治疗目前比较新的科学疗法是细胞靶向疗法，细胞基因靶向技术可以明显改善肝脏的功能障碍，患者的肝功能指标改善明显，腹水减少，肝纤维化缓解。