中医认为:脾胃是后天之本各种饮食、水谷、都必须经过脾胃的消化、吸收、才能对人体产生益处而肠胃病不是一天产生、而是长期不良生活习惯造成的、为此治疗肠胃病也要从饮食入手脾胃兼顾还有一个方法就是养生茶疗、古方胃崧茶在养胃的同时兼顾调理脾脏及相关脏腑脾与胃一脏一腑、脾主运化、胃主受纳、脾胃之间相辅相成、共同完成食物的消化和吸收1.板栗炖母鸡原料:板栗500克、柴母鸡1只(农村散养)约1000克重、料酒3匙、姜3片、水1500毫升、盐适量制法:先将母鸡宰杀、去毛、剖腹去肠、内杂、剪去爪尖、洗净、切成块待用再将板栗洗净、切口、放入开水锅中煮2分钟、口裂体涨为宜、剥去皮壳最后在锅内装入鸡块、栗子、姜片、料酒、水煮开、改用温火炖2小时、鸡肉烂后加食盐适量即可功效:母鸡肉与栗子合用、助其健脾益肾之功慢性肠胃炎患者和肾亏尿频、腰腿无力者均可食用、疗效显著2.桂圆松子仁汤原料:桂圆40克、松子仁20克、白糖适量制法:将桂圆去壳后洗净、松子仁洗净、两者共入锅中、加水适量、用中火烧开、改用温火煮10分钟、加白糖、过约10秒钟关火即成功效:桂圆肉能补脾益胃、养血安神、益心补气松子仁能滋阴、熄风、润肺两者共食、更能起到养胃滋补的作用
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