胆囊炎患者的饮食要注意低脂、低胆固醇饮食，高脂、高胆固醇血症饮食可加重胆囊负担，引起身体不适。另外可以补充适量的蛋白质、维生素及富含食物纤维的食物。
除了上述饮食需要注意的事项，建议您可以增加饮水量，另外注意避免刺激性食物和油煎炸的食物以及注意食物卫生等。
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