在中医治疗中，山奈主治急性胃肠炎，胃寒疼痛，牙痛，消化不良，风湿关节痛，跌打损伤。山奈不仅用于中药，而且大部份还用作香料、调味品、食品添加剂以及日用、医药等工业的原料。
特别是人民生活水平提高，以山奈作香料的用量增加，销量增大。
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