羊奶粉和牛奶粉哪种好？

羊奶粉和牛奶粉相比﹐它的脂肪比牛奶低32%﹐糖比牛奶低22%﹐膽固醇比牛奶低36%﹐但鈉離子比牛奶高29%﹐鉀離子比牛奶高20%﹐鐵離子比牛奶高9%﹐維生素A比牛奶高19%﹐維生素B1比牛奶高20%﹐維生素B3是牛奶的5000倍。

据了解，羊奶中矿物质和维生素的绝对含量比牛奶高1％，钙、磷的含量是人奶的4~8倍，且钙磷比例非常合理，使其更易于消化吸收；

羊奶粉的蛋白质含量为24％，高于牛奶粉的18％。有关营养专家也认为，虽然&羊奶比牛奶更适合幼儿和老人饮用&的说法还需权威部门进一步认证，但山羊奶的确具有较丰富、全面的营养成分。