碘缺乏的危害

内服中毒后，口有碘味、口腔及咽喉部水肿，染有棕色，自觉食道及胃有烧灼感。病儿头痛、眩晕、口渴、恶心、呕吐、腹泻、发热：呕吐物为黄棕色，如胃中有淀粉，则呕吐物染成蓝色，大便可带血。

重症出现四肢震颤、肺水肿、紫绀、谵妄、惊厥、休克以致昏迷。甚至可发生中毒性肾炎导致急性肾功能衰竭。碘可以腐蚀食道和胃粘膜，治愈后可能遗留食道或胃的瘢痕和狭窄。

抢救治疗碘中毒立即口服大量淀粉（如米汤、面、粥、山芋、面包等），使之吸收碘并与之反应呈蓝色，然后催吐排出：洗胃可用1～10%的淀粉液（米汤亦可）或1%硫代硫酸钠溶液。

一直到洗出液无蓝色为止。洗胃后用硫酸钠导泻。内服生蛋清、牛奶、食用植物油以保护胃粘膜。喉头水肿严重时可致呼吸道梗阻而窒息，必须立即作气管切开。

碘过敏反应引起的血管神经性水肿也可以导致喉部阻塞，应把气管切开加用肾上腺皮质激素。