问患者提问

黑芝麻如果炒焦了，吃了会致癌吗？

听医疗杂志上这样说的，请问各位大夫，这个理论有科学依据吗？另外问下，黑芝麻一天吃多少对身体有益？如果过量服用会怎么样？

提问时间：2020-06-01

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：你好，根据描述，一般糊的东西，里面确实是含有致癌的物质所以最好不要吃，黑芝麻一般一天吃20克左右就可以了，吃多了，没有什么副作用，会发胖，上火

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