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问患者提问

什么食物蛋白质含量高

上次生病做了手术，身体一直都很虚弱，说要注意多补充蛋白质，什么食物蛋白质含量高，对身体恢复有好处？

提问时间：2020-06-12

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

蛋白质分为植物蛋白质和动物蛋白质。他们所含的氨基酸的种类和比例是不同的。动物蛋白质的营养比植物蛋白的营养更丰富，也更适合人体的需要。
富含动物蛋白质的首先是各种奶制品，比如牛奶。各种畜肉如牛肉，猪肉和羊肉等等富含动物蛋白。

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