问题分析：烧伤可以吃藕意见建议：藕中含有很高的碳水化合物和丰富的钙、磷、铁，以及蛋白质、粗纤维、脂肪、胡萝卜素、维生素C等多种成分，营养价值极高。
藕既可生吃，又可熟食。藕生吃，可清热润肺、凉血行淤；藕熟食，可健脾开胃、固精止泄。藕含铁量多，煮藕时忌用铁器。
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