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您好问木耳冷藏4天可以吃吗?还

您好问木耳冷藏4天可以吃吗?还可以再晒干吗?

提问时间：2020-04-14

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：木耳也属于菌类食物，你说的可能是泡好的木耳，泡好的木耳冷藏在冰箱里4天，经过烹调的情况下，还是可以吃的意见建议：如果木耳吃不了的情况下，还可以晒干的，但是它的营养价值，已经得到了下降，不如初次使用的好。

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