问患者提问

怎么给宝宝做鲫鱼汤？

怎样做鲫鱼汤，营养又没有腥味，鲫鱼要去鳞片吗？

提问时间：2020-01-27

答医生回复

董孟主治医师

三甲山东大学齐鲁医院儿内科

买最小的鲫鱼腥味就较小，最好是去鳞不然腥味更大，把腮去干净，鲫鱼洗干净就抺点盐，切好大葱，蒜拍扁放在鱼肚子里，锅里倒少许油，把鱼放锅里两边煎一下，倒水到陶瓷器具里煮开，关小火慢慢熬12小时，用过滤网把汤滤出来给宝宝喝，不吃鱼渣的。

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