请问葡萄可以连皮吃吗？

注意一般吃葡萄时建议连皮一起吃掉，因为葡萄皮中含丰富的营养物质。指导意见首先其含有的一种成分是白藜芦醇，这种物质具有调脂、预防动脉硬化、增强免疫能力的作用，另一种成分单宁具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫力、预防心脑血管疾病的作用，同时其含有的花青素也具有强抗氧化、保护心血管等功能，但注意食用前充分进行清洁。