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雪莲果怎么吃?有什么禁忌?比如不能和什么食物同吃?

提问时间:2020-04-27
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,根据你的情况分析天山雪莲果的长像朴实平凡,其吃法可是相当多元化。最简单干的即为生吃,从土里采摘雪莲果出来后,只要把表土洗去,削去外皮,便可当作水果一样直接啃来吃。

    若能在采摘后放两三天,更能增加甜度,凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。此外,若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来食用,便成一道佳肴,也是不错的烹调方式。

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