白血病可以吃葵花籽葵瓜子中的食用纤维，包括非淀粉多糖如木聚糖、葡聚糖和果胶等，丰富的亚油酸等，有助于降低血胆固醇，辅助治疗高血压、癌症和肥胖病。
与其他坚果比较，丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使葵瓜子具有预防贫血等疾病的作用。对白血病有好处。
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