牙齿遇冷热疼，不敢嚼东西

您好，根据你的描述，你的牙齿已经龋患，现在有牙髓炎前期症状，牙髓炎可以分可复性牙髓炎和不可复性牙髓炎。可复性牙髓炎可以治疗后不用断神经，补上牙洞就好了。

不可复性牙髓炎必须断神经，经过根管治疗后才会彻底治愈。首先要去掉牙洞里的腐质，如果牙髓没有暴露或感染应该做安抚充填，12周后不疼再做永久充填，如果疼痛就应该做根管治疗。

去掉腐质牙髓暴露，必须做根管治疗，最后做永久充填。