磷脂是什么东西？见她用的吃的东西都是有什么卵磷脂，就算是油里面也是。

卵磷脂一般也是人体各细胞不可缺少的物质。如果身体要是缺少这个，会降低皮肤细胞的再生能力，造成皮肤粗糙和皱纹。如果摄入适当的卵磷脂，皮肤就会有生命，再加上具有良好亲水性和亲脂性的卵磷脂，此时皮肤就会有生命会有光泽的。

卵磷脂中的肌醇也是头发中的主要营养素，它可以抑制脱发，并负责头发逐渐变黑。磷脂和蛋白质是细胞膜的主要成分。