糖尿病和高血压可以吃姜。可以食用生姜,生姜对糖尿病和高血压没有缓解作用,不过生姜具有很高的药物作用,生姜具有解毒杀菌的作用,生姜中的姜辣素进入体内,能产生一种抗氧化本酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得多。
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