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患者提问

鸡和番薯可以一起吃吗?所以想问一下鸡和番薯可以一起吃吗?

今天晚上做了老公最爱吃的鸡,主食也想做老公爱吃的番薯,可是前几天听说好多食材不可以一起吃,否则会影响营养效果,所以想问一下鸡和番薯可以一起吃吗?
提问时间:2020-06-12
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    鸡肉和红薯不建议一起吃。甘薯的主要成分是水和淀粉。淀粉在细长的肠道中被吸收和消化。因此,大量淀粉进入胃并缓慢进入肠道,这将在胃中积累一些。

    这时,吃含有大量蛋白质的鸡肉会导致消化不良。虽然鸡肉和红薯一起食用会出现一些消化不良的情况,但是有些人群的消化能力很强,即使将鸡肉和红薯一起食用了也没有什么额外的反应。

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