以下患者不能吃豆腐。
1、胃肠道不适者:豆腐是一种豆制品,进入体内后容易在胃肠道发酵产气,如本身存在消化不良、腹胀等不适,过量食用后可加重上述不适。
2、肾功能不全者:慢性肾衰竭、急性肾炎、慢性肾炎等疾病,可对肾脏产生损伤,影响肾小球滤过功能,进而出现蛋白质代谢能力下降等。豆腐中富含蛋白质等营养物质,过量食用豆腐可摄入较多的蛋白质,加重肾脏负担,不利于病情控制。
3、尿酸水平高者:豆腐中含有嘌呤,虽相较于浓汤、动物内脏等食物嘌呤较低,进入体内可被分解为尿酸,影响体内尿酸水平。
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