板栗的营养价值很高，富含各种微量元素，有利于大脑发育。但也不能过多的食用，如果吃太多，是会引起腹胀、腹痛的，需要引起注意。
而且板栗含有很多的淀粉以及糖分，很容易发胖，尤其是减肥人群要少吃或者不吃，吃得时候一定要嚼碎，不能吃得太快。
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