儿子今晚吃了八成熟的牛排

病情分析： 您好！生肉必须完全煮熟以后才会有绝对的安全保障，您孩子的年龄比较小，抵抗力较低，不应该食用成人饭食，但是也不是说一定会有寄生虫感染，只是这种可能性会比较大一些。

意见建议：建议您不要紧张，偶尔的一两次食用这样的食物是不太要紧的，您可以按正常规律给孩子打虫，一般是春秋季，每年一次吃打虫药，可以打掉体内寄生虫。

平常给孩子吃饭一定要绝对煮熟，而且要保证卫生。希望我的回答能够帮到您！