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为什么有些蜂蜜凝固后是白色的？有些些蜂蜜凝固后是略

为什么有些蜂蜜凝固后是白色的？有些些蜂蜜凝固后是略带黄色的？为什么有些蜂蜜凝固后是白色的？有些些蜂蜜凝固后是略带黄色的？

提问时间：2020-04-09

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：蜂蜜的品种不同，结晶也不同，洋槐蜜不易结晶，其它的蜂蜜随着外界温度的变化蜂蜜就会慢慢的出现结晶状态或者是半结晶状态。
蜂蜜的品种不同，结晶的颜色不同，蜂蜜的结晶颗粒有些是结晶颗粒细腻的有些是结晶颗粒粗糙的，主要是因为蜂蜜品种的因素。

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